REFROIDISSEURS RAPIDES / Surgélateurs SF 100/70-LW CRIO CHILL

Dimensions extérieures:

Breite: 1250 mm

Profondeur : 1092 mm

Hauteur: 1730 mm

Dimensions internes:

Breite: 611 mm

Profondeur : 844 mm

Hauteur: 902 mm

Profondeur à l'ouverture Porte : 1867 mm

Plage de température :

à 32°C UT et 55% RH (refroidissement rapide) : +90 à +3°C à 32°C UT et 55% RH (congélation choc) : +90 à -18°C

Réfrigérant : R-452A

Quantité de remplissage: 3000 g

Charge connectée : 5500 W / 400 V.

Cellule de refroidissement rapide / congélateur à air pulsé, auto-refroidie (la prise n'est pas incluse dans la livraison) 

Appareil combiné : congélation rapide de +90°C à -18°C ou refroidissement rapide de +90°C à +3°C 

côtés extérieurs visibles CNS 1.4301, intérieur CNS 1.4301 

Insertion longitudinale (LW) 

Capacité de refroidissement rapide (+90°C à +3°C) : 100 kg marchandises / cycle (durée max. : 90 minutes) 

Capacité de surgélation (+90°C à -18°C) : 70 kg marchandises/cycle

(temps max. requis 240 minutes en fonction de la sélection du produit et de la température d'alimentation) 

Le refroidissement rapide commence immédiatement après l'introduction des produits, pouvant aller jusqu'à +90 °C 

Fonctionnement continu pour un refroidissement rapide et simple à une température de fonctionnement de +1 ° C 

Charnière de porte à gauche, cadre de porte chauffant, joint(s) magnétique(s) facilement échangeables 

Isolation en mousse de polyuréthane rigide, jusqu'à 60 mm 

Écran tactile complet haute résolution, multilingue, personnalisable et personnalisable avec téléchargement de calendrier et d'images, interface USB pour le téléchargement de données HACCP, jusqu'à 1000 emplacements mémoire librement programmables et 100 programmes standard préinstallés, temps restant KI "ARTE 2.0", température du capteur affichage, multi-minuterie, circuit de refroidissement turbo pour un fonctionnement continu avec une température de refroidissement présélectionnée 

Basculement automatique en refroidissement stockage en fin de cycle à +3°C ou -18°C 

évacuation manuelle des condensats ou raccordement via siphon de sol 1,5" 

Les exigences et les tests de la norme DIN 18872-5 sont satisfaits 

Intérieur aux coins arrondis 

avec groupe machine 400 V intégré 

Structure multifonctionnelle pour GN 2/1, GN 1/1, EN 600 x 800, EN 600 x 400 ou 

Bac à glaçons de 5,0 l L x P x H en mm : 360 x 165 x 120, distance entre les rails de support 30 mm 

Standard avec sonde de température à cœur à 3 capteurs

Fabricant : NordCap

Type : SF 100/70-LW CRIO CHILL

Accessoires en option:

*** Sonde de température au cœur du capteur à 3 points

*** Jeu de rails inox GN 2/1 (5 paires)