REFROIDISSEURS RAPIDES / Surgélateurs SF 50/50-Z-LW CRIO CHILL

Dimensions extérieures:

Breite: 895 mm

Profondeur : 939 mm

Hauteur: 1731 mm

Dimensions internes:

Breite: 505 mm

Profondeur : 705 mm

Hauteur: 902 mm

Profondeur à l'ouverture Porte : 1474 mm

Plage de température :

à 32°C UT et 55% RH (refroidissement rapide) : +90 à +3°C à 32°C UT et 55% RH (congélation choc) : +90 à -18°C

Réfrigérant : Détendeur R-452A pré-installé

Charge connectée : 1900 W / 230 V.

Cellule de refroidissement rapide / congélateur à air pulsé, à refroidissement central 

Appareil combiné : congélation rapide de +90°C à -18°C ou refroidissement rapide de +90°C à +3°C 

côtés extérieurs visibles CNS 1.4301, intérieur CNS 1.4301 

Insertion longitudinale (LW) 

Capacité de refroidissement rapide (+90°C à +3°C) : 50 kg marchandises / cycle (durée max. : 90 minutes) 

Capacité de surgélation (+90°C à -18°C) : 50 kg marchandises/cycle

(temps max. requis 240 minutes en fonction de la sélection du produit et de la température d'alimentation) 

Le refroidissement rapide commence immédiatement après l'introduction des produits, pouvant aller jusqu'à +90 °C 

Fonctionnement continu pour un refroidissement rapide et simple à une température de fonctionnement de +1 ° C 

Charnière de porte à gauche, interchangeable, cadre de porte chauffant, joint(s) magnétique(s) facilement modifiables 

Isolation en mousse de polyuréthane rigide, jusqu'à 60 mm 

Écran tactile complet haute résolution, multilingue, personnalisable et personnalisable avec téléchargement de calendrier et d'images, interface USB pour le téléchargement de données HACCP, jusqu'à 1000 emplacements mémoire librement programmables et 100 programmes standard préinstallés, temps restant KI "ARTE 2.0", température du capteur affichage, multi-minuterie, circuit de refroidissement turbo pour un fonctionnement continu avec une température de refroidissement présélectionnée 

Basculement automatique en refroidissement stockage en fin de cycle à +3°C ou -18°C 

évacuation manuelle des condensats ou raccordement via siphon de sol 1,5" 

Les exigences et les tests de la norme DIN 18872-5 sont satisfaits 

Intérieur aux coins arrondis 

Structure multifonctionnelle pour GN 1/1, EN 600 x 400 mm ou 

Bac à glaçons de 5,0 l L x P x H en mm : 360 x 165 x 120, distance entre les rails de support 30 mm 

Standard avec sonde de température à cœur à 3 capteurs

Fabricant : NordCap

Type : SF 50/50-Z-LW CRIO CHILL

Accessoires en option:

*** Cadre d'encastrement pour 10 GN 1/1

*** Sonde de température au cœur du capteur à 3 points

*** Jeu de rails inox GN 1/1 (5 paires)

*** unité de refroidissement externe refroidie par air pour installation intérieure, pour cellule de refroidissement rapide / congélateur à air pulsé SF 50/50-Z-LW