Armoire de maturation à sec SARO avec cuve, 98 litres, modèle

- Matériau : acier (boîtier), noir mat, revêtement par poudre
- Contrôle numérique de la température
- Humidité (60% - 85%)
- Eclairage LED 0,8 W (peut être commuté séparément)
- Système ultraviolet
- Avec chauffage pour la maturation du salami
- Y compris réservoir de sel
- Porte à fermeture automatique, double vitrage
- Porte verrouillable
- Avec 1 grille et 3 crochets à viande
- Température +1 / +25 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,140 kW
- Contenu : 130 litres
- Dimensions intérieures : L 512 x P 443 x H 612 mm
- Dimensions extérieures : L 595 x P 570 x H 820 mm
- Poids: 45 kg
- Réfrigérant : R600a
- Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)