Four mixte ELB

-acier inoxydable de haute qualité-convient au four mixte Stalgast GN 1/1 de la série ClassicCook/SmartCook-pieds de table en profilés carrés 40 mm x 40 mm...

- ABM (L/P/H) : 620 x 555 x 585 mm - P 3000 W/230 V - convection 3 kW, grill 1,8 kW. - Chauffage de l'espace de cuisson inférieur à 1,6 kW, supérieur à 0,7 kW. - Tempéra...

-Ces fours sont idéaux pour préparer de délicieuses pâtisseries, des légumes croquants, de la viande rôtie savoureuse, de la volaille ou du poisson parfaitement cuit à la vapeur...

-équipé d'un condenseur de vapeur et d'une buse de sortie de ventilateur d'extraction ø 120 mm

-Vapeur 0%-100%-ventilateur inversé-min./max. Température 50°C - 250°C-0-120 minutes minuterie/fonctionnement continu-arrêt du ventilateur-hotte réglable manuellement-égouttoir...

-équipé d'un condenseur de vapeur et d'une buse de sortie de ventilateur d'extraction ø 120 mm-convient aux fours mixtes Stalgast SmartCook FM023207E et FM023211E

- Accessoires d'origine de qualité professionnelle pour les fours mixtes des séries ClassicCook et SmartCook de Stalgast - c'est ainsi que vous le faites cuire !

- Accessoires d'origine de qualité professionnelle pour les fours mixtes des séries ClassicCook et SmartCook de Stalgast - c'est ainsi que vous le faites cuire !

-acier inoxydable de haute qualité-convient au dispositif de régénération Stalgast FM612106E-pour huit plateaux GN 1/1-distance entre les rails coulissants 7 cm-pieds de table ...

- convient pour deux fours mixtes de la série ShopCook de Stalgast

- convient pour un four mixte de la série Shop Cook de Stalgast

-Commande électronique-50°C - 260°C-pour le maintien de quatre plateaux 430 x 340 ou GN1/2-préchauffage automatique-cuisson à la vapeur-minuterie/fonctionnement continu...

-Commande électronique-50°C - 260°C-pour le maintien de quatre plateaux 430 x 340 ou GN1/2-préchauffage automatique-cuisson à la vapeur-minuterie/fonctionnement continu...

-Commande manuelle-50°C – 250°C-pour recevoir quatre bacs 430 x 340 ou GN1/2-minuterie/fonctionnement continu-ventilateur à inversion-alarme en fin de cycle-interne...

-Commande manuelle-50°C - 250°C-pour le maintien de quatre plateaux 430 x 340 ou GN2/3-minuterie/fonctionnement continu-écartement des plateaux 80 mm-sécurité d'insertion transversale...

-acier inoxydable de haute qualité-convient aux fours à convection Stalgast des séries ShopCook FM421604E et FM422604E-pour huit plaques 600x400-distance entre les fours E...

-convient aux fours à convection Stalgast de la série ShopCook FM411403E, FM421304E, FM422404E-pour huit plaques de cuisson 430x340mm -distance entre les rails...

-convient pour un four mixte de la série ShopCook (600x400 / GN 1/1)-incl. Buse de sortie du condenseur de vapeur et du ventilateur d'extraction ø 120 mm

-Commande manuelle-50°C - 250°C-pour le maintien de trois plateaux 340 x 240 ou GN1/2-minuterie/fonctionnement continu-écartement des plateaux 80 mm-sécurité d'insertion transversale...

-acier inoxydable de haute qualité-convient au four mixte Stalgast GN 2/1 de la série SmartCook-pour huit plateaux GN 2/1-distance entre les rails d'étagère 7 ...

-acier inoxydable de haute qualité-convient pour le four mixte Stalgast GN 2/1 de la série SmartCook-pour six plateaux GN 2/1-distance entre les rails d'étagère 7...

-acier inoxydable de haute qualité-convient au four mixte Stalgast GN 2/1 de la série SmartCook-pieds de table en profilés carrés 40 mm x 40 mm-réglable en hauteur...

-acier inoxydable de haute qualité-convient pour le four mixte Stalgast GN 1/1 de la série ClassicCook/SmartCook-pour huit plaques GN 1/1-distance entre l'E...

-acier inoxydable de haute qualité-convient au four mixte Stalgast GN 1/1 de la série ClassicCook/SmartCook-pour six plateaux GN 1/1-distance entre les ...