REFROIDISSEURS RAPIDES / Surgélateurs SKF 20 GN 1/1

Dimensions extérieures:

Breite: 1210 mm

Profondeur : 1086 mm

Hauteur: 2395 mm

Dimensions internes:

Breite: 686 mm

Profondeur : 870 mm

Hauteur: 1880 mm

Profondeur à l'ouverture Porte : 1855 mm

Plage de température :

à 38°C UT et 60% RH : refroidissement rapide à +90 à +3°C à 38°C UT et 60% RH : congélation rapide à +90 à -18°C

Réfrigérant : R-448A

Quantité de remplissage: 4500 g

Charge connectée : 4800 W / 400 V.

Cellule de refroidissement rapide / congélateur à air pulsé, auto-refroidie (la prise n'est pas incluse dans la livraison)
pour emménagement avec chariot combi-vapeur 20 GN 1/1 des fabricants suivants : ZANUSSI, CONVOTHERM,
ELOMA, RATIONAL, MKN (modèles actuels) ou chariots à étagères 18 - 20 GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm
extérieur et intérieur CNS 1.4301 (monostructure)
Capacité de refroidissement rapide (+ 90°C à + 3°C) : 85 kg marchandises / cycle (durée max. : 90 minutes)
Capacité de surgélation (+ 90 °C à -18 °C) : 60 kg de marchandises / cycle (temps maximum requis 240 minutes selon le choix du produit et la température de chargement)
Le refroidissement rapide commence immédiatement après l'introduction des produits, qui peuvent atteindre +70 °C.
Programmes préinstallés spécifiques au produit ainsi que de l'espace de stockage pour vos propres programmes
Isolation en mousse de polyuréthane rigide, jusqu'à 99 mm
Porte, charnière de porte à gauche
Serrure, ouverture d'urgence à l'intérieur de la porte, joint(s) magnétique(s) facilement échangeables
Commande à écran tactile avec écran 7 pouces pour une présentation claire,
Port USB pour la lecture des données pertinentes HACCP, 4 ventilateurs d'évaporateur à vitesse contrôlée
programmes de refroidissement contrôlés par le temps ou la température centrale
L'eau de condensation est évacuée par un tuyau d'évacuation
Intérieur avec bords arrondis pour un nettoyage facile
De série avec sol isolant (12 mm) à poser au sol et à enfoncer via une rampe intégrée
Standard avec sonde de température à cœur 3 points

Fabricant : NordCap

Type : SKF 20 GN 1/1

Accessoires en option:

Générateur d'ozone, système d'hygiène à base d'ions d'oxygène pour réduire les germes à l'intérieur